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【4月限定スペシャルティ豆】　ブラジル　パンタノ農園　イバイリ　ナチュラル　中煎り　100g単位

¥1,150 税込

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【Top Specialty Coffee】
ブラジル
パンタノ農園

煎り加減：中煎り
標高：1150m
エリア：ミナスジェライス州セラード地域
品種：イバイリ
農園名：パンタノ農園
生産処理：ナチュラル
生産者：ワグナー・フェレーロ

試験栽培品種IBAIRI(イバイリ)の最大の特徴は粒が極小で丸みがあり小粒。
『イバイリ』とはブラジルのグアラニ・インディアンの言葉で『甘い小さなチェリー』という意味です。
モカ種とティピカ種を交配させ、さらにブルボン種を掛け合わせた品種です。
葉は細長く、実はほとんどつかない為、収穫量は非常に少ないです。

柔らかい口当たり
ボディ感もあり甘く長く残る余韻。

酸味：★★☆☆☆
コク：★★★☆☆
苦味：★☆☆☆☆
香り：★★★★★

数量限定となっておりますので、無くなり次第終了となります。
金額は100g単位となります。
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